杭州，古称“临安”，茶文化源远流长，是一座被茶香浸润的城市。为推动凤凰单丛“王者之香”品牌打造，演绎好山好水好工夫，2024年11月14日-17日，2024凤凰单丛茶全国行·杭州站成功举办，活动由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，深入联动潮州区域公用品牌“凤凰单丛茶”，立足杭州，辐射华东，整合单丛茶全产业链条，助力杭州茶产业协同发展。
2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·杭州斗茶大赛
斗茶，始于唐，盛于宋，是中国古代品茶的最高表现形式。11月16日，2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·杭州斗茶大赛在杭州国际博览中心鸣锣开赛！本次斗茶大赛积极探索比赛新模式，强化凤凰单丛茶品牌影响力与跨界融合力，促进社会饮茶新潮流。
大赛分为初赛和决赛两部分。初赛选取 8 款不同品种凤凰单丛茶茶样，选手在规定时间内，通过观察茶样的外形，品饮茶汤，辨别茶叶种类；决赛则是选取凤凰单丛茶6款香型（分别为：芝兰香、蜜兰香、杏仁香、茉莉香、夜来香、姜花香），由专业评茶师冲泡成茶汤作为茶样，选手根据滋味、香气等品质特征，识别出6款香型，并填写出相对应的香型名称，用时较短者获胜。
比赛现场，选手们镇定自如，参与着这一场感官和知识的较量，随着开始号令的吹响，他们迅速进入状态，仔细地端详茶样，通过审视茶叶的形态、颜色，品鉴茶汤的色泽、香气，运用感官的敏锐捕捉和知识经验的积累，选手们争分夺秒地对茶样进行辨别判断，用最快速度填写答案，紧张气氛弥漫全场。
经过激烈竞争和层层选拔，此次斗茶大赛诞生了1名金奖、2名银奖、3名铜奖，以及4名优秀奖，同时，产生了5个最佳组织单位。
宋韵茶市·茶文化美学空间
宋代，上承汉唐、下启明清，是中国饮茶历史上的黄金时代，时至今日，宋朝的饮茶文化和氛围仍然受到大众的欢迎和喜爱。11月14日-17日，为深度呈现凤凰单丛茶这一优质品牌特色，融合宋朝东方美学，“宋韵茶市·茶文化美学空间”于杭州国际博览中心1C馆绝美来袭。
“宋韵茶市·茶文化美学空间”巧妙融合现代设计与古典韵味，于都市一隅复刻了山溪间那份悠然自得的饮茶胜景。将外界的纷扰隔绝于外，营造出一种超脱尘世的隐逸氛围，空间的摆件、色调以及茶席布置等无不凸显宋朝繁荣雅致的饮茶文化，一步一景，犹如漫步宋朝的茶香世界。
茶香氤氲，清音萦绕。空间打造“茶+万物”非凡体验，茶艺术展演、香事雅集、宋式点茶、新式调饮等多种线下活动举办，活动现场，茶艺师们身披古风雅裳，在袅袅升起的茶香缭绕中，投茶注水，演绎着跨越千年的茶韵风华。茶友们则细品香茗，沉浸其中，积极参与茶文化体验活动，了解茶文化知识，并从中体会着茶文化历经千载的深厚积淀与别样风情。
此次“宋韵茶市·茶文化美学空间”，以潮州凤凰单丛茶为纽带，不仅提供了多元的线下活动体验，还通过东方茶生活美学的渲染，促进大众对凤凰单丛茶品牌的认知，塑强优质茶叶品牌形象，助推潮州凤凰单丛茶产业高质量发展。
至此，2024凤凰单丛茶全国行·杭州站完美收官！此次活动不仅彰显了凤凰单丛茶的独特韵味，更将助力茶文化的交融与发扬，期许下一站再聚，同鉴茶香，细品茗香之乐～
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