以初心守农本，以岁月筑匠心 左洪杰与他的蛋鸡产业深耕路

从供销系统的基层干事到现代农业领域的深耕者,从饲料贸易的开拓者到蛋鸡全产业链的构建者,重庆标杆农牧科技有限公司总经理左洪杰以六十余载人生积淀、四十余年行业深耕,在巴渝大地书写了一段 “以农为根、以质为魂” 的创业传奇。他始终秉持 “踏踏实实做人,认认真真做事” 的人生信条,将 “让更多人吃上放心蛋” 的初心,淬炼成引领企业穿越行业周期、稳健前行的核心力量,更成为重庆蛋鸡产业高质量发展的推动者。

初心如磐 三重驱动踏浪逐梦

1963 年出生的左洪杰,成长于物资相对匮乏的年代,亲历过粮食短缺、农产品供应不足的岁月,“解决温饱、让更多人吃上放心肉蛋奶” 的念头深深烙印在他心中。改革开放的浪潮席卷而来时,这位与农村、土地有着深厚联结的实干家,敏锐捕捉到农业领域的发展机遇,在生存刚需、乡土情怀与价值实现的三重驱动下,毅然踏上了深耕农业的创业之路。

对左洪杰而言,选择农业创业既是 “靠专业吃饭” 的现实考量,更是源于对土地的赤诚热爱。上世纪 90 年代,民营经济萌芽生长,国营饲料厂普遍存在产能不足、配方陈旧等问题,难以满足日益增长的养殖需求。而农业领域依托农村本土资源,门槛相对可控,且 “人要吃饭、畜禽要吃饲料” 的刚需属性,赋予了行业稳定的发展空间。更重要的是,他深知乡亲们 “想致富却无门路” 的困境,希望以自身专业能力带动乡邻共同发展,用产业反哺乡土。与此同时,他更渴望打破 “农业 = 落后” 的刻板印象,想用科学与技术证明,农业同样能实现标准化、规模化发展,农业人也能凭借专业素养实现人生价值。

深耕不辍 全链布局破局前行

左洪杰的创业之路,始终与行业发展同频共振,每一次关键抉择都彰显着他基于专业积淀的战略眼光与实干魄力。1983 年参加工作以来,他先后在长寿土产干菜果品公司、长寿果品办、长寿区农业局任职,从生产股副股长到公司经理,在基层岗位上积累了丰富的农产品流通、农业技术指导与企业管理经验。工作期间,他始终保持终身学习的热忱,主动深造并获得中国人民大学农牧 MBA 学位,为日后的产业深耕筑牢了专业根基。

1996 年,左洪杰从饲料贸易切入行业发展赛道。彼时国家大力扶持 “菜篮子工程”,畜牧养殖业迎来规模化升级浪潮。他敏锐洞察到,饲料作为养殖产业链的核心环节,直接决定养殖效率与畜禽品质,没有优质饲料,就没有规模化养殖,更难保障稳定的肉蛋奶供应。基于这一判断,他果断投资设立重庆长源饲料有限公司,正式开启饲料研发、生产、销售的规模化经营之路。

近 20 年的饲料行业深耕,让左洪杰对禽蛋产业的痛点有着深刻认知。面对蛋鸡行业家庭式农场分散、从业人员技术薄弱、产品质量参差不齐,以及饲料行业同质低价恶性竞争的困境,他于 2015 年再度做出关键决策,投资近亿元建成 70 万羽现代化蛋鸡示范养殖场和 100 万羽青年鸡繁育场,正式构建起 “饲料研发生产 + 育雏育成养殖 + 蛋鸡养殖 + 鸡蛋销售 + 有机肥生产” 的全产业链模式,从源头破解了行业产能不足、品质不稳的核心痛点。2024 至 2025 年,全国蛋鸡行业遭遇严重产能过剩、产品供过于求的深度调整期,左洪杰又前瞻性布局蛋品深加工领域,计划于 2026 年 2 月建成 5 万吨蛋品深加工厂,通过产业链延伸为企业开辟新的利润增长点,进一步提升企业抗风险能力。

匠心筑品 品牌引领品质升级

“产品质量就是企业的生命”,这是左洪杰从业四十余年的核心感悟,更贯穿于企业经营的每一个环节。在他的引领下,公司始终坚守 “鸡养好、蛋才优” 的理念,在养殖环节践行 “吃好、喝好、住好” 的精细化管理标准:蛋鸡饲料选用优质玉米、豆粕等原料科学配制,饮水经净化达到直饮水标准,全封闭式鸡舍通过水帘降温技术实现全年恒温,为蛋鸡营造舒适健康的生长环境;同时全程采用无抗养殖技术,产蛋期间不使用任何抗生素,从源头杜绝药残风险。

加工环节,公司引进日本 NABEL 蛋品分级包装系统,经过清洗消毒、干燥杀菌、涂油保鲜等多道工序处理,确保蛋品无菌安全。严苛的品质管控,孕育出了 “绿花”“鲜喔喔”“初生源” 等重庆市级名牌农产品品牌。其中核心品牌 “绿花”,以 “绿” 凸显生态安全的品质底色,以 “花” 象征产品的营养价值与鲜活活力,通俗易懂且深入人心。目前,“绿花” 系列已涵盖杂粮蛋、保洁蛋、富硒蛋等 10 余个单品,年销售品牌鸡蛋 1 万余吨,品牌生产转化率达 70% 以上,处于行业先进水平。2025 年,公司进一步加大研发投入,计划于 2026 年推出叶黄素、低胆固醇、欧米伽 3 等功能型鸡蛋,匹配消费者多元化的健康需求。

凭借过硬的产品品质,公司先后通过 HACCP、ISO9001 等多项质量管理体系与产品认证,获得出口食品生产企业备案证明,成为获得海关认证的禽蛋出口企业,实现本地鸡蛋出口零的突破。如今,产品已远销香港、澳门及太平洋地区相关国家和地区,2024 年出口鸡蛋 780 吨,贸易额达 708 万元;国内销售渠道更覆盖连锁商超、电商平台、食品加工企业、机关食堂等多元场景,形成 “直销 + 网销 + 批发 + 零售” 的全方位布局。

初心如炬 坚守信条续写新篇

“踏踏实实做人,认认真真做事”,左洪杰的人生信条早已深度融入企业发展的血脉。面对创业路上的各类压力与挑战,他从不逃避退缩,始终将其视为自我提升的契机。在他看来,多数问题的出现都源于认知盲区,因此每当遭遇新难题,他都会主动钻研新领域知识 —— 购买专业书籍深读、参加行业培训充电、走访优势企业取经,在解决问题的过程中实现个人认知与企业发展的双重突破。在他的引领下,“质量第一” 的经营理念与终身学习的工作习惯在企业内部蔚然成风,培育出一支专业稳定的核心团队。

作为长寿区工商联副主席,左洪杰在专注企业发展的同时,始终牢记社会责任,积极助力乡村振兴,用产业力量为乡亲们铺就致富路。公司先后斩获国家级农民专业合作社示范社、国家级畜禽养殖标准化示范场、市级农业产业化龙头企业等多项荣誉。

如今,62 岁的左洪杰依然坚守在农业一线,初心不改、步履不停。未来,他将带领企业持续聚焦功能型鸡蛋开发、优质销售渠道构建与区域品牌打造,进一步深化全产业链优势,以更丰富的高品质禽蛋产品满足市场需求。从初心出发,以匠心筑梦,左洪杰用四十余年的坚守与深耕,不仅实现了个人的价值追求,更以实干担当书写着新时代农业企业家的责任与使命,为重庆农产品出口产业集群发展注入不断的动力。