在当前经济环境下，企业面临着成本上升和竞争加剧的双重压力。四川的知名连锁超市——爱家购物广场，却通过引进AI技术进行降本增效，实现了“三个人领四个人的工资，干五个人的活”的高效运营模式。
爱家购物广场，这家拥有20多年历史的连锁超市，通过引入由由科技AI技术，实现了称重收银一体化，大幅提升了工作效率和服务质量。这一变革不仅减少了人力资源的需求，还提高了员工的平均工资，实现了员工与企业的双赢。
据超市负责人介绍，生鲜区域原本需要专人负责打秤，引进由由AI智能识别称重收银一体后，这一岗位得以转型。使得生鲜员工能够更专注于理货，保持商品的新鲜度。“生鲜区域本来就非常忙碌，需要上货、理货，而专门安排一个人来打秤会分散员工的注意力。通过AI技术，我们可以节约出这个人力，让他们更专注于保持生鲜商品的新鲜度。”爱家购物广场负责人如是说。
此外，不仅提高了员工的工作效率，还有效地降低了门店的运营成本。“以前我们需要大量的打秤纸，这是一项不小的耗材支出。现在，我们不再需要这些耗材，一年可以节约耗材成本的2/3，对于一个门店来说，一年可以节约六万多元。降本效果立竿见影”负责人透露。
爱家购物广场的成功，为零售商超同行，提供了宝贵的经验。在科技日新月异的今天，传统零售业通过拥抱AI称重识别技术，不仅能够降低成本、提高效率，还能够在激烈的市场竞争中保持竞争力。爱家购物广场的转型升级，是传统零售业拥抱科技、实现可持续发展的一个缩影，也为其他企业提供了可行的参考路径。随着AI技术的不断进步和应用，我们有理由相信，未来将有更多的企业通过技术创新实现转型升级，迎来新的发展机遇。
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